КРЕВЕТКИ в кляре с соусом из авакада
Тебе понадобится:
- креветки - 16шт.
- авокадо -2шт
- сок-1/2 лимона
- мука-150г
- яйцо- 1шт.
- пиво - 0.75 стакана
- растительное масло - 1ст.л
- черный перец(молотый) соль по вкусу.
Инструкция
Очистить креветки, оставив хвостики. Обмакнуть их в пивной кляр, приготовленный из муки, яйца пива, масла,перца и соли. Жарить креветки в разогретом масле в течение 4-5 минут. Приготовить соус: разрезать авокадо, удалить косточки, мякоть размять вилкой и смешать с лимонным соком, солью и перцем. Полить креветки соусом, украсить зеленью и подавать к столу.
| 
Главная